根據美國農業部的數據,每年生產約1.75億噸糖。然而,家庭糖,即所謂的糖精,在家庭中使用的數量相對較少。平均年消費量的三分之二在工業上以飲料,面包和糖果,三明治涂抹物和乳制品加工。南非RCL Foods Sugar and Milling是不同糖產品的專家。他們生產紅糖和精制冰糖等。不同糖類的生產首先需要良好的時間,但也需要堅固的組件。首先,在糖漿之前研磨甘蔗,并且在下一步驟中通過不同的方法提取晶體。在隨后的蒸發站中,從濃縮汁中逐漸排出水,直到達到精確定義的糖濃度。將zui好的糖晶體加入結晶器中以引發結晶過程。通過排出越來越多的水,晶體生長到精確定義的尺寸。然后,在離心機中分離果汁和晶體。然后將不同的糖變體儲存,包裝并準備出售。
結晶是一項熱門業務。高達100°C的高工藝和產品溫度也是蒸汽和冷凝日常工作的一部分。盡管存在各種困難:高精度和重復性對于過程本身和高質量zui終產品的關鍵至關重要。在也使用雷達測量技術的工廠部分中,果汁在64℃的真空中煮沸。真空壓力使水能夠在65°C和80°C之間蒸發,防止糖在這些溫度下焦糖化并變暗。然后將質量傳遞用于結晶。RCL工廠有兩種結晶器。挑戰在于必須將來自沸騰過程的全部內容填充到一個結晶器中。去做這個,相應結晶器的水平必須低于15%,否則可能會過滿。在過滿的情況下,熱的液體可能對人造成傷害。此外,還會產生清潔和重新調試設備的高成本。
另一方面,如果指示過高的水平,則控制系統中的鎖定機構被激活并且甚至不開始填充。這可能意味著可能必須拋棄整批產品。糖非常敏感:如果工藝條件(即停留時間和溫度)沒有得到準確保存,這會對產品性能產生影響。這兩種情況都會導致高停機時間和生產損失。這意味著測量儀器必須非常堅固,但也必須絕對可靠地運行。
使用雷達料位計進行的測試完全沒有問題,因為它很容易將裝置安裝在現有的測量插座上。
雷達料位計測量儀器也用于糖結晶,但反復必須面對特定工藝的挑戰。結晶器具有攪拌器,用于防止在容器底部形成晶體。出于這個原因,容器定期用蒸汽清洗,因為否則糖晶體會粘在容器壁和攪拌器上。這些可以變得像水泥一樣堅硬。因此,底部有閥門可以打開以允許熱蒸汽流入。這是測量儀器的第一次酸性測試,因為它們與熱蒸汽直接接觸。盡管有這些措施,但不能完全避免糖晶沉積物。但是由于干擾信號隨著沉積物的增加而變化,這些干擾回波不會很容易計算出來。另外,由于冷凝,水分反復滲透過程配件。因此,三暢建議在其中一個結晶器中安裝帶有40 mm工藝接頭的雷達料位計作為測試。在看到新儀器的回波曲線后,RCL很快決定使用雷達料位計,從那以后一直提供可靠的水平值。
法蘭版雷達料位計即使在RCL Foods的惡劣生產環境中也能提供可靠和準確的液位讀數。
雷達料位計同時解決了許多問題。液位計的Kalrez密封可防止水分滲入過程接頭。此外,雷達料位計的窄光束角確保它可以簡單地滑過糖沉積物。這是成功的,因為雷達料位計中的測量頻率為80 GHz(以前為26 GHz)。因此可以顯著降低輻射角。即使在傳感器上有沉積物,測量儀器也能可靠而準確地運行。并且侵蝕性工藝條件也不會干擾測量儀器。干擾信號就像消失一樣好。
RCL已經與三暢合作了十多年,zui重要的是贊賞公司的優質服務。就公司而言,儀器的可靠性和高質量也是無與倫比的?,F在,在惡劣的生產環境中可靠運行的雷達料位計再次證明了這一點。